椰花酒
盲踵踵的跟着朋友山长水远的跑到巴生更加北上的加浦(kapar)，踏着烂泥进入椰林，向印度人买了一包据说是最最纯正的椰花酒。其实本人从不好酒，不过既然来了，就勉为其难的尝一尝。椰花酒是直接把椰子树的花丛削掉，让茎里的所谓椰花水流到已经挂好了的桶子。加上酒饼发酵，就变成了椰花酒。
未入口时已闻到一种常人较难以接受谡味，不过入口清甜，加上一些冰块的话也不失为蛮好的消暑饮品。而且价格比在路边摊喝杯凉茶更便宜，结果朋友买了一大包。真的很大包，我猜没有10 litre的话也有7-8 litre。
由于椰花酒是不可以存放太久的，不然会变酸变坏。我们四个人就在巴生海鲜的衬托下把那包椰花酒解决掉。量浅的本人更是醉得天昏地暗。回程的颠簸路程更让我差一点把胃里的海鲜顺着椰花酒游回大海。
posted by jackal @ 11:05 PM
8 Comments:
最后一句真风趣
呵呵
哈哈！不好意思说自己差一点吐嘛！真是丢脸。。。嘻嘻嘻......
椰花酒.-.-"
到現在我都不敢嘗試呢!!勇氣可嘉.^^
蓝双子于２００７年１月１日在此留言：新年快乐啦 :P
hahaha.. 是乳白色的是吧？我说酒啦。
嘻嘻，是有点半透明的乳白色！像薏米水酱子。
Made a link to your blog. If you do not mind.
no prob, ah zhee.... be my guest!
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